阿蘇モノがたり

ＱＲコードを作ってみました。なかなか思うように出来ず苦労しましたが、どうにかできたみたいです。
阿蘇ものづくり学校のパンフに掲載しようと思います。
携帯でスケジュールが解らないというよりも、私が作ったＨＰはフレーム機能だったため見れなかったようです。
ついでにＨＰも新しくフレームなしで作りました。
http://ironstudio.web5.jp/
機会があれば両方とも覗いてください。

  

イノシシや牛タンの燻製は美味しいが時間がかかります。約1週間の下ごしらえが必要なので、準備のいらない卵に挑戦。レシピがいろいろあり迷いますが今回、三俣鮎子著の手づくり燻製でやります。薫製器の中に卵を吊り下げるとき割り箸3本並べて卵を固定するというやり方と違い、みかんの袋でやってみる。